China se Grootste Fees & Langste Openbare Vakansiedag

Chinese Nuwejaar, ook bekend as Lentefees of Maan Nuwejaar, is die grootste fees in China, met 'n 7-dae lange vakansie. As die kleurvolste jaarlikse geleentheid duur die tradisionele CNY-viering langer, tot twee weke, en die klimaks bereik rondom Maan Nuwejaarsaand.

Tyd vir Familie Hereniging

Die universele Nuwejaar wat op 1 Januarie gevier word, is die Chinese Nuwejaar nooit op 'n vaste datum nie. Die datums wissel volgens die Chinese maankalender, maar val gewoonlik op 'n dag tussen 21 Januarie en 20 Februarie in die Gregoriaanse kalender. Die datum van hierdie jaar is soos volg

Familie Reünie Ete – Oujaarsaand

Die huis is die hoof fokus van die Lentefees. Alle Chinese mense slaag daarin om teen Oujaarsaand huis toe te kom vir 'n reünie-ete met die hele gesin. Die noodsaaklike gereg op alle Chinese spyskaarte vir 'n reünie-ete sal 'n gestoomde of gebraaide hele vis wees, wat elke jaar 'n oorskot verteenwoordig. Verskeie soorte vleis, groente en seekos word in geregte met gunstige betekenisse gemaak. Kluitjies is onontbeerlik vir noordelikes, terwyl ryskoekies vir suidelikes is. Die aand word deurgebring met die geniet van hierdie feesmaal saam met vrolike gesinsgesprekke en lag.

Rooi Koeverte Gee – Beste Wense deur Geld

Van pasgebore babas tot tieners, geluksgeld word deur bejaardes gegee, toegedraai in rooi pakkies in die hoop om bose geeste uit die kinders te verdryf. CNY 100 tot 500 note word gewoonlik in 'n rooi koevert verseël, terwyl daar groot note is met tot CNY 5 000, veral in die ryk suidoostelike streke. Behalwe 'n klein weggooibare bedrag, word die meeste van die geld gebruik om die kinders speelgoed, versnaperinge, klere, skryfbehoeftes te koop, of gespaar vir hul toekomstige opvoedkundige uitgawes.

Met die gewildheid van kitsboodskap-apps word groetekaartjies selde gesien. Van die oggend tot middernag van Oujaarsaand gebruik mense die app Wechat om verskeie teksboodskappe, stemboodskappe en emoji's te stuur, waarvan sommige die Nuwejaarsdierteken bevat, om groete en goeie wense uit te ruil. Digitale rooi koeverte word aansienlik gewild en 'n groot rooi koevert in 'n groepklets begin altyd 'n vrolike grypspel.en Groete en Rooi Koeverte deur Wechat

Kyk na CCTV Nuwejaarsgala – 20:00 tot 0:30

Dit is onmiskenbaar dat die CCTV Nuwejaarsgala is China se mees gekykte televisieprogram, ten spyte van die dalende kykersyfers in onlangse jare. Die 4.5 uur lange regstreekse uitsending bevat musiek, dans, komedie, opera en akrobatiese optredes. Alhoewel die gehoor al hoe meer krities raak oor die programme, keer dit nooit dat mense die TV betyds aanskakel nie. Die heerlike liedjies en woorde dien as 'n gewone agtergrond vir 'n reünie-ete, want dit is immers 'n tradisie sedert 1983.

Wat om te eet – Prioriteit van die fees

In China lui 'n ou gesegde "Kos is die eerste belangrike ding vir mense", terwyl 'n moderne gesegde lui "1,5 kg gewigstoename by elke fees". Beide toon die Chinese mense se liefde vir kos. Daar is waarskynlik geen ander mense soos die Chinese wat so passievol en noukeurig oor kook is nie. Benewens basiese vereistes van voorkoms, reuk en smaak, dring hulle daarop aan om feeskos te skep wat gunstige betekenisse dra en geluk bring.

Nuwejaarsmenu van 'n Chinese gesin

• Kluitjies

  

  – sout
  – kook of stoom
  – simbool van fortuin vir sy vorm soos 'n antieke Chinese goudstaaf.

• Vis

  

  – sout
  – stoom of braai
  – simbool van 'n surplus aan die einde van die jaar en voorspoed vir die komende jaar.

• Klewerige Rysballetjies

  

  – soet
  – kook
  – ronde vorm wat staan ​​vir volledigheid en familiehereniging.

.