Laba -fees verwys na die agtste dag van die twaalfde maanmaand. Die Laba -fees is 'n fees wat gebruik word om voorouers en gode te aanbid en te bid vir 'n goeie oes en gunstige.
In China is daar 'n gewoonte om Laba Porridge en die Laba -knoffel tydens die Laba -fees te drink. Op Henan en ander plekke word Laba Pap ook 'Family Rice' genoem. Dit is 'n feestydse gebruik ter ere van die nasionale held Yue Fei.
Eetgewoontes:
1 laba pap
Daar is 'n gewoonte om Laba Pap op Laba Day te drink. Laba Pap word ook 'Seven Treasures and Five Flavour Pap' genoem. Die geskiedenis van die drink van laba pap in my land was meer as duisend jaar. Dit het eers in die Song Dynasty begin. Op die dag van Laba, of dit nou die keiserlike hof, die regering, die tempel of die gewone mense is, maak hulle almal Laba Pap. In die Qing -dinastie was die gewoonte om Laba Porridge te drink nog meer algemeen.

2 laba knoffel
In die meeste gebiede van Noord -China, op die agtste dag van die twaalfde maanmaand, is daar 'n gebruik van knoffel met asyn, wat 'laba -knoffel' genoem word. Deur Laba -knoffel in Noord -China te week, is dit 'n gewoonte. Meer as tien dae na Laba is dit die lentefees. As gevolg van die asyn van asyn, is die knoffel groen in die geheel, wat baie mooi is, en die asyn het ook die pittige smaak van knoffel. Op Oujaarsaand, rondom die lentefees, eet ek kluitjies en koue geregte met laba -knoffel en asyn, en dit smaak baie goed.

Daar is 'n gesegde dat elke huishouding, nadat Laba die Chinese Nuwejaar is, begin kos vir die Chinese Nuwejaar.