Die Mid-Autumn Festival, ook bekend as die Moon Festival of Zhongqiu Festival, is 'n gewilde oesfees wat deur Chinese en Viëtnamese mense gevier word, wat dateer oor 3000 jaar na Moon Worship in China se Shang-dinastie. Dit is die eerste genoemde Zhongqiu Jie in die Zhou-dinastie genoem. In Malaysia, Singapore, en die Filippyne, word dit ook verwys na die L-Losterse Fees.

Die Mid-Autum-fees word op die 15 gehou^thDag van die agtste 'n maand in die Chinese maankalender, wat in September of begin Oktober in die Gregoriaanse kalender is. Dit is datum wat die herfs -ewenaar van die sonkalender parallet, wanneer die maan op sy volle en ronde is. Die tradisionele kos van hierdie fees is maankoek, waarvan baie verskillende variëteite is.

Die Midde-Autumn Festival is een van die min belangrikste vakansiedae in die Chinese kalender, waarvan die ander Chinese Nuwejaars- en Winter Solstice is, en is 'n wettige vakansiedag in verskeie lande. Boere vier die einde van die herfs-oesseisoen op hierdie datum. Tradisioneel sal Chinese familielede en vriende op hierdie dag bymekaarkom om die helder Mid-Autumu Harvest Moon te bewonder, en moonkoeke en pomelo's onder die maan saam te eet. Die viering van die viering is daar bykomende kulturele of streeksgebruike, soos:

Met helder verligte lanterns, ligte lanterns op torings, drywende luglanterns,

Verbrandende wierook in eerbied vir gode, waaronder Chang'e

Die middel -nutumn -fees oprig. Dit gaan nie oor die plant van bome nie, maar hang lanterns aan die bamboespaal en plaas dit op 'n hoogtepunt, soos dakke, bome, terrasse, ens.

Maan-koek

Daar is hierdie verhaal oor die maankoek tydens die Yuan-dinastie (AD1280-1368） ， China is deur die Mongoolse bevolking regeer. Die leiers van die voorafgaande Sung-dinastie (AD960-1280) was ongelukkig om na die vreemde heerskappy voor te lê, en het besluit om 'n manier te vind om die rebellie te koördineer. van spesiale koeke, wat in elke maankoek gebak is, was 'n boodskap met die uiteensetting van die aanval. Op die nag van die Moon -fees het die rebelle die regering suksesvol aangeheg en omvergewerp.

Mooncakes word al generasies gemaak met soet vulsels neute, kapokrooi boontjies, lotus-saadpasta of Chinese datums, toegedraai in 'n deeg. Soms kan 'n gekookte eiergeel in die middel van die ryk proe -nagereg gevind word. Mense vergelyk maankoeke met die prute en vrugte wat in die Engelse vakansiedae bedien word.

Daar is deesdae honderd soorte maankoeke te koop 'n maand voor die aankoms van die Moon -fees.

Ons maatskappy vier die middel-herfsfees deur die Moon-Cake en Ikebana-blomrangskikking saam te maak.