Die Mid-Herfsfees, ook bekend as die Maanfees of Zhongqiu-fees, is 'n gewilde oesfees wat deur Chinese en Viëtnamese mense gevier word, en dateer meer as 3000 jaar terug na maanaanbidding in China se Shang-dinastie. Dit is eers Zhongqiu Jie genoem in die Zhou-dinastie. In Maleisië, Singapoer en die Filippyne word dit ook soms die Lanternfees of Maankoekfees genoem.

Die Mid-Herfsfees word op die 15de gehou^thdag van die agtste van die maand in die Chinese maankalender, wat in September of vroeg Oktober in die Gregoriaanse kalender is. Dit is die datum wat parallel loop met die herfs-equinox van die sonkalender, wanneer die maan op sy volste en rondste is. Die tradisionele kos van hierdie fees is maankoek, waarvan daar baie verskillende variëteite is.

Die Mid-Herfsfees is een van die min belangrikste vakansiedae in die Chinese kalender, die ander is Chinese Nuwejaar en Wintersonstilstand, en is 'n wettige vakansiedag in verskeie lande. Boere vier die einde van die herfs-oesseisoen op hierdie datum. Tradisioneel op hierdie dag sal Chinese familielede en vriende bymekaarkom om die helder middel-herfs-oesmaan te bewonder en maankoekies en pomelo's onder die maan saam te eet. Saam met die viering is daar bykomende kulturele of streeksgebruike, soos:

Helder verligte lanterns dra, lanterns op torings aansteek, drywende luglanterns,

Wierook brand uit eerbied vir gode, insluitend Chang'e

Rig die Mid-Autumn Festival op. Dit gaan nie daaroor om bome te plant nie, maar om lanterns aan die bamboespaal te hang en dit op 'n hoë punt te plaas, soos dakke, bome, terrasse, ens. Dit is 'n gebruik in Guangzhou, Honghong, ens.

Maankoek

Daar is hierdie storie oor die maankoek. Gedurende die Yuan-dinastie (1280-1368 n.C.) is China deur die Mongoolse volk regeer. Leiers van die vorige Sung-dinastie (960-1280 n.C.) was ongelukkig om hulle aan die buitelandse bewind te onderwerp en het besluit om 'n manier te vind om die rebellie te koördineer sonder om ontdek te word. Die leiers van die rebellie, wetende dat die Maanfees nader kom, het beveel dat spesiale koeke gemaak word. In elke maankoek was 'n boodskap met die uiteensetting van die aanval gebak. Op die aand van die Maanfees het die rebelle die regering suksesvol aangeval en omvergewerp. Vandag word maankoeke geëet om hierdie legende te herdenk en word dit die Maankoek genoem.

Vir geslagte word maankoeke gemaak met soet vulsels van neute, fyngemaakte rooibone, lotussaadpasta of Chinese dadels, toegedraai in 'n deeg. Soms kan 'n gekookte eiergeel in die middel van die ryk smaaklike nagereg gevind word. Mense vergelyk maankoeke met die pruimpoeding en vrugtekoeke wat in Engelse vakansieseisoene bedien word.

Deesdae is daar honderd soorte maankoeke te koop 'n maand voor die aankoms van die Maanfees.

Ons maatskappy vier die Mid-herfsfees deur saam die maankoek en ikebana-blommerangskikking te maak.